企業動画　-ちょっとだけよ-

今回ご紹介する企業動画は株式会社ワイドワークです。熱対策製品としてファンモーター、ヒートシンク、CPUクーラーのプロであることはホームページにも書かれていますので、是非ご覧ください。

経済のグローバル化はコストとの戦いだけではありません。幾らコストが安くても品質が悪ければ意味をなさないと考えられるのが日本人のモノづくりです。量と質の関係も大事です。それらの両立を成すためには、文化、言葉、概念などを打ち壊すことが必要になります。

ワイドワーク社が手がける各種製品は、中国や台湾の提携工場で生産されています。折しも世界の工場と呼ばれる地域での生産は、往々にして作り手側の理論で生産効率を考えながら物事が進められます。しかし、ワイドワーク社の提携工場は、同社との長期間の取引による頻繁な対話から、各工場が持つそれぞれの実力や経験をも否定し、日本企業からの意見を真摯に受け止めて、素直に反映させていくという新たな価値観を共学しながら二人三脚で製品を輩出していける体制になっています。

最も熱にさらされる部品ですから、最も最初に壊れやすい。それでも新機能を付加し、日本人として納得出来るモノづくりの挑戦が続けられています。「たった1つの故障でも徹底して原因究明し、改善し、次のモノづくりの糧とする。こんな小さな事に協力してくれる日本の各企業と(海外)工場に感謝している」という言葉は、日本人のモノづくりでは当たり前ですが、海外ではそうはいかないものです。

ワイドワークといえばファン。ファンと言えばワイドワーク。この"ファン"には、冷却ファンもさることながら、「お客様のファン」になり、「お客様からもファンになっていただける」ような存在になって、日本中の企業様にお役立ちするのが使命とのこと。これらの分野でお困りの際は是非問合せてみてください。必ず杉山社長が共学してくれます。

-編集後記-

ワイドワークは東京・神田に事務所を構えておられます。土曜日の午後から新幹線の終電までお話しをお聞きしましたが、私の様な田舎者と違い都会のビジネスですから、情報も変化もスピード感が違います。

2011年の日本経済は、より開国へ向かう風も感じます。そのようにビジネスを進めたいと思われている経営者の方も多いのではないでしょうか。この時ビジネスからプライベートまで色々なことを話し合う機会に恵まれたのですが、感じた事は杉山社長の「情」。

「愛」「熱」「思」、それぞれに情が動いていると感じました。単に投げつけて受け取るのではない。心を動かす！

［文:GLH@田原］

今回ご紹介する企業動画は飯石(いいし)森林組合です。島根県の山々は昔から日本有数の管理状態を維持されている地域ですが、今回はその森林や竹林の枝打・新植以外の新しい柱として注目されている舞茸栽培・販売のご紹介です。

今年の夏は記録的な猛暑になり、自然界の舞茸は例年になく大振りな舞茸が収穫されたそうです。温度や湿度によって育ちが異なるわけですが、それを安定して生産することは各社のノウハウとなります。舞茸菌床栽培は年間を通じて安定した栽培を可能にする方法として採用されており、飯石森林組合の舞茸も同栽培方法で生産されています。

飯石森林組合で生産される舞茸は見た目にも美しく、弾力性のある歯ごたえと、舞茸特有の香りに定評があります。他地域での栽培方法と同様のプロセスを経ているにも関わらず人気を得ている1つの理由は、その菌床となるオリジナルブレンドの木クズにあるようです。その他にもこちらの栽培センター独自の育成プロセスを経て、限定販売の舞茸が生産されています。

-編集後記-

これからの季節、舞茸といえば鍋料理にも使われますが、食物繊維が豊富で免疫力を高める効果が期待出来る女性には嬉しい食材です。香りには好き嫌いがあるようですが、私は好きです。私のブログでもご紹介していますが、普段口にする舞茸と言えば、手のひらにスッポリと入るほど小さい、歯ごたえの少ないものしか口にした事が無かったので、こちらの舞茸には驚きました。

お昼にいただいた舞茸の天ぷら。美味しいのは当たり前ですが、その弾力と木の香りと共に味わう歯ごたえは初体験。現在こちらの商品は限定生産品ですが、季節の贈り物として事前に予約すれば対応していただけると思います。皆様にも本当に美味しい舞茸を楽しんでいただきたい。

［文:GLH@田原］